सरसों का तेल या फिर रिफाइंड ऑयल आम आदमी के घर की सबसे आम जरूरतों में से एक है। वही पिछले काफी लंबे समय से बढ़ते हुए सरसों के तेल और रिफाइंड ऑयल के दामों ने आम आदमी को काफी उदास कर रखा था लेकिन एक बार फिर से सरसों के तेल और रिफाइंड के दाम सुनकर आम आदमी खुशी से झूम उठा है।
हाल ही के समय में जब खुशियों से भरा त्यौहार होली हर किसी के घर में दस्तक देने को है। और होली के इस खास मौके पर पकोड़े बन्ना हर घर में एक आम बात होती है। जिसमें सरसों का तेल एक अहम भूमिका निभाता है। वहीं अब सरसों का तेल और रिफाइंड ऑयल के रेट में आई गिरावट के चलते आम आदमी के चेहरे पर फिर से मुस्कान लौट आई है।
हाल ही में शादियों के सीजन के चलते भी बाजारों में अच्छी खासी खरीदारों की भीड़ देखने को मिल रही है वहीं सरसों के तेल के दामों में कटौती होने से हर किसी को काफी फायदा पहुंचा है। सूत्रों की माने तो सरसों के तेल और रिफाइंड ऑयल में करीबन 20 से ₹30 तक प्रति लीटर की छूट दिखाई दे रही है।
सूत्रों की माने तो सरसों की तेल में कटौती आने का एक बड़ा कारण है सुखी और गीली सरसों की अच्छी पैदावार। बीते साल सरसों में काफी अच्छी पैदावार देखने को मिली जिसके कारण किसानों से लेकर उपभोक्ता तक को फायदा मिलेगा। और आने वाले दिनों में हो सकता है लोगों को सस्ते दामों पर सरसों का तेल मुहैया कराया जाए।
