हाल ही में बढ़ती हुई गर्मी के मौसम में हर किसी को तरबूज जैसे फल की याद आ जाती है। गर्मियों के मौसम में तरबूज को सर्वाधिक पसंद किया जाता है। लेकिन अक्सर लोगों को यह नहीं पता होता कि मीठे तरबूज कैसे खोजे जाते हैं। जिस कारण वह अक्सर एक कम मीठा तरबूज खा कर अपना मजा खो देते हैं। आज आर्टिकल के माध्यम से हम आपको ऐसे ही मीठे तरबूज खोजने के बारे में बताएंगे जिससे आप पूरी गर्मी मीठे तरबूज खा सकेंगे।
जब भी आप बाजार में तरबूज खरीदने के लिए निकले तो ऐसे तरबूज का चुनाव करें जो भारी हो। अन्य चमकदार और गोल दिखने वाले तरबूज हो सकता है ।मीठे ना हो लेकिन अगर आप ऐसा तरबूज चुनेंगे जो वजन में भारी हो तो वह मीठा भी निकल सकता है। क्योंकि तरबूज में औसतन 92% पानी होता है जो इसे रसीला और मीठा बनाता है। इसके अलावा आपको तरबूज के ऊपर लगे धब्बे देखने हैं। यह एक पीला धब्बा है जो खेत का निशान भी कहा जा सकता है। तरबूज अगर खेत का पका हुआ होगा तो उस पर खेत का निशान होगा जिससे पता चलता है। कि उसने अपना पूरा समय लिया है और यह निश्चित रूप से मीठा भी निकल सकता है।
अन्य तरबूज ओम ऐसे मीठे तरबूज का चुनाव करने का एक अन्य तरीका यह भी ।है कि आप इसे थोड़ा ठोक कर देखें जब आप इस पर हाथ मारेंगे तो देखेंगे कि इसकी आवाज गहरी सुनाई देती है। अगर ऐसा है तो हो सकता है कि आपका तरबूज मीठा निकल आए जबकि सपाट और खोखली आवाज वाला तरबूज निश्चित ही खाने में उतना ज्यादा मीठा नहीं निकलेगा।
साथ ही तरबूज लेते समय आपको इस बात का ध्यान जरूर रखना है। कि आप अपने तरबूज को हर जगह से चेक कर लें इसमें कहीं भी छेद ना हो या यह कटा फटा ना हो कई बार ऐसा सुनने में आया है। कि विक्रेता इंजेक्शन द्वारा तरबूज को पका देते हैं तो आप अपने तरबूज को पूरे आराम से चेक करके खरीदें और घर जाकर एक मीठे तरबूज का आनंद लें।